今日も暑かったですね
仁工房 関口です
今月の初めからグルテンフリーに挑戦しています！！！
前から体調不良を感じていたんですが･･･
パンを食べると消化不良
ﾗｰﾒﾝもそう トンカツ、天ぷらもダメ
パンはあまり食べないので意識していなかったんですが、それ以外は
油が合わないんだと思ってました。まさか衣とは
あるTV番組をきっかけに小麦が合わない人がいると知り調べたら
症状がすべてあてはまる
というわけで実行してみようと思ったんですが。。。
意外と小麦を使っていないものって少なくて
ていうかほとんど小麦入り･･･（私の好きなものばかり）
なのでなるべく減らすといことでやってます
ビールもグルテンフリーは3種類のみ！
のどごし生（ｷﾘﾝ）・ｼﾞｮｯｷ生（ｻﾝﾄﾘｰ）・ﾄﾞﾗﾌﾄﾜﾝ（ｻｯﾎﾟﾛ）です
みんな第三のﾋﾞｰﾙですが(笑)
どう体調が変化してくるのか気長に続けようと思います。
ｺﾞﾊﾝつくるｷﾖﾝﾇは大変だと思いますが･･･
米粉買ってきたりﾌｫｰを買ったりしてくれてます
仁工房 関口です
