のかぜ

あたたかな一日、だけど眠い一日でした　この前のゴルフの反省会がありまして・・・仁工房　関口です

先日のランチ・彩光建設の小谷野さんが紹介していた「のかぜ」さん、行って来ましたよ

　　　　　　　　　　
塩ラーメン。あっさりスープで旨いですよ（個人的にはもう少し濃くてもいいかな）

１時過ぎにいったので客は他に１人だったんですが、そのひとのところに運ばれてきたのが「つけ麺」・・・

不思議そうな顔をしてみていると若い店主が「まだ試作品なんです」　と。

常連客に試食してもらってたみたいです

そこから話が盛り上がっちゃって、麺は３００gでは多いとか、どこのラーメンがうまいとか　最近みんな味が似てきたとか・・・・

どこにでもラーメンマニアはいるんですね

あっさりつけ麺に期待です

田舎っぺ

いまにも降りだしそうですね～～　仁工房　関口です

きのうのランチ、あの田舎っぺが久保島にできたというので行って来ました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　写真は塩肉ネギ汁うどん、冷たい汁うどんです

相変わらずコシがあるというよりはカタイに近い麺で・・・でも旨い

たまに食べたくなるんですよね

このキンピラゴボウも先日のなご味さんとは違い極太　とは違う味ですね

もう一品、ネギ汁うどんもあったんですが撮る前に食べられてました・・・ママに

つけめん

やっぱり晴れるといいですね～ちょっと寒いけど　仁工房　関口です

久々につけ麺いただきました

前から行きたかった店なんですけど、鴻巣にあります「麺房　長谷川」さんです

　　　　　　　　　　

結構な人気店で開店早々に満席で帰りには行列してました

味ははやりの魚介トンコツスープで節系の濃いスープです。

麺は西山製麺の箱がありました。モチモチ感たっぷり中太麺で、旨いです。

ただ、全体に言えるんでしょうけど、そろそろこのスープも慣れてきたカンジで・・・　このところ新鮮な感激がありません

新しい味が求められてきているんでしょうか

明日、「埼玉ラーメンマップ１３」が発売されますんで、期待がふくらみます

満州

いやぁ～ゴルフに行きたくなる一日でしたね　仁工房　関口です

先日ぎょうざの満州にいきました。お土産用のぎょうざを買いにです


坂戸までひとっ走り　ついでに食べちゃいました

　　　　　
チャーハンセットと塩ラーメン
　完食するとお皿に「３割うまい！」の文字が・・・

これってどういう意味なんでしょう　

帰りにお土産どっさり買って帰ってきました　

冷凍ぎようざ　１０人前、６０個入り￥１，１４５円で～す

吉田うどん

暖かかったですね　仁工房　関口です

ネットで取り寄せた「吉田うどん」が昨日届きました

結構はまってて美味いんです

　　　　

このうどんは富士吉田市の名物うどんで、なんといってもコシがあるのを通りこして硬いんです（コワイと言うらしいですが）

のどごしツルツルとはほど遠い、よく噛まないと飲み込めないうどんなんです

でも、はまるんです

うどん好きの方は一度お試しください