正月アソート

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長男の両家顔合わせをした、有名フランス料理店に頼んでおいた正月用のアソ

ート。身内がコロナとかインフルエンザとか罹患したため、バラバラこ年末年

始になりました。我が家では僕と次男二人の正月だったのですが、食べたこと　

のない美味しいものに、僕が７切れに切っために、次男とどちらが４切れを食

べるかをジャンケンで争いました（笑）

それは、トリュフ香る鴨ムネ肉のマリネ。過去に食べた色々なものの中でも、

最上位です。下の写真のAてす。

　

上の真ん中の皿の下のやつね。

 

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