朝飯のパン、多いかな？

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でも。ちっちゃいんよ。キュウリの大きさと比べたらわかりますよね。

 

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土筆

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今年も元気市で土筆を買いました。

袴取るのに２０分もかかったｗ

玉子とじが人気のようだが、僕は甘めの煮びたしで、苦みがあった方は好き。

だから灰汁抜きも少し茹で、冷水に１０分くらいを２回晒しただけ。

めんつゆに砂糖と味醂と日本酒を加えて、さっと煮ただけ

苦いに苦い、美味し。ママにもらったコストコのステーキも筋切って強火で焼き

アルミホイルに１０分くらい包んでおきました。大蒜はあらかじめ弱火でカリカ

リに、塩コショウだけの味付けです。

 

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