これがアマドコロなのか ナルコユリなのか悩ましい 茎とか 花の付け根とか もう一寸 よく見てこなちゃ これは ・ ・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・・・ 食べごろ。
里山の人参
うまく行かない
うろ抜き人参をもらってきた。
うろ抜き人参は
昔生協でお野菜を取り寄せていたとき
ダンボールに入れてくれてた。
葉をてんぷらやサラダに
美味しかったが
お店には売ってない。
ある頃
職場の前に人参畑があって
その持ち主に
うろ抜き人参をねだって
頂いたことがある。
人参畑の持ち主は
人参の葉のてんぷらは
それまでやったことがなかったって
へへへ
人参作りのプロにレシピを伝授した
って
簡単な話だけれどね
今日のてんぷら
人参やらナンやらの掻き揚げ
田舎に来て初めて作ったから叔母さんが
初めて食べたと喜んだのは分かる。
武蔵が
「うまいもんだなあ。初めて」
とは!
いかにろくに家で食事もしない暮らしだったかでしょ!
フン!
夜中にしか帰ってこなかった人は
知らないことが山盛りあるのよ
知らないから知らないということさえ知らない。