今日も粉物のお話

ふるさと納税で魚介類の詰め合わせを取り寄せた。北海道白老町

いろいろ入ってた中に大きな蛸🐙があって、ずっと冷凍庫で出番待ちしてた。冷凍庫の中を陣取ってて邪魔だった。

スーパーで買うと高いよねーー

調理のレパートリーが少ない私達は持て余してた。レパートリーが少ないのは私だけ⁉️

そしてテルさんがたこ焼き作ろうと決心する。

たこ焼き機は有るけど何年も使ってなかった気がするけど？

取り敢えず市販の粉を買って来た。自分でいろいろ味付けするのが面倒な時には重宝する。

具は当然蛸🐙天かす、長ネギ、紅生姜

この紅生姜は昨年生姜を収穫して使った物

色がイマイチだけどね(⌒-⌒; )

紅生姜はお好み焼きや焼きそばなどでかなり消費するので使っておくと便利。

昨年は植え付けが遅かったので収穫が少なかった。今年は時期にちゃんと植え付けるぞ

全部で100個焼いて20個食べて80個冷凍した。冷めると萎むけど仕方ない。

今日も今日とて粉のお話（笑）