簡単なす漬けのレシピ 人のいいとこだけ 見ていきましょう

曇り空
お昼近くになったら　晴れてきて　
どんどん暑くなってきました

８時半くらいから　工事が始まって
ガーガー音がしています

いつもなら　うるさくて我慢できないと思うのに
どういうわけか　今回は気になりません
多分　こんなに暑いのに　大変だな～と思うと　
とても文句を云える筋合いじゃないと　思ってしまうからかもしれません


いただいた　おなすを漬物にしました







お向かいさんから　聞いたレシピです
とても簡単です

これのいいところは　漬け液さえを作っておけば　
なすのの分量を計る必要がないところかしら


　　　水　　　　 ２リットル　　　　
砂糖　　　　 ３００ｇ　　　　　
　　 塩　　　　　１５０ｇ
　みょうばん 　　　５ｇ

全部混ぜた液を鍋で沸かして冷ましておきます
液はペットボトルなどに入れて冷蔵庫に保管しておいて
漬ける都度　瓶に入れた　なすに注ぐだけ


今回はおなすが大きかったので　切って漬けてみました
美味しくできるといいんだけど





昨日収穫　(笑）した　我が家のブルーべりーです
いつもは小さなボールに３つ位採れるのに・・・
まだ　なっていますけど


こちらも
一個だけ収穫した　イチジクです




コンポートじゃなく　生で食べるのが　好きだって云ったら
○○さんに笑われちゃった～
夫も好きじゃないみたいです
私は　だ～い好き



今朝のお花




サルスベリ



西洋ニンジンボクの白です


ヒペリカム



夫の山の写真借りちゃいました















昨日
何もする気になれなくて　ぼ～としていたら
Taeさんから　電話で誘われて　　またまた長居してしまいました
すご～い自己嫌悪に陥ってしまいました
最近は　特にしゃべり出すと　止まらなくなってしまうみたい
ものすごく恥ずかしいです
taeさんと話をしたあと
いつも娘に電話をして　優しい言葉をいっぱいいっぱいかけたくなってしまいます
でもしていません
３歳くらいから 　猛吹雪の中を歩いたりするのが　大好きな子供でした
今も　ただただ　がむしゃらに生きているに違いありません
パワーを全開にして　傍からは　滑稽に見えるくらい要領悪く
行ったりきたりしていることでしょう
私だったら絶対に選ばない生き方ですが
彼女は　それなりに駆け抜けて行くのだと思います


昨日は　またまた大失敗
夫のお世話になってしまいました
今日引き落としになるカードのお金を　昨日のうちに
夫の口座から　私の口座に移すのを忘れてしまって
駅に迎えに行った帰りに２つの銀行のATMに寄ってもらいました
怒鳴られるのを覚悟していたのですが　ケロッとしてやってくれたので
私はひたすら感謝感謝です



大昔友達が云っていたことを　思いだしました
人はいいとこだけ見て付き合えばいいのよ
夫婦にもあてはまるかもしれないと
昨日はそう思いました


taeさん　昨日は遅くまで失礼しました
これからは　自重します
アイスクリーム　ご馳走さまでした



またね



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