牛肉とくわいのチリソース炒め

夕飯に、牛肉とくわいのチリソース炒めを作ったよ
ダンナが、チリソース大好きなの

頂き物の「クックドゥー」のエビチリソースの素があったので、
それを使って、アレンジレシピ


ラクチ～ン

牛肉には、あらかじめ、臭み消しのためのお酒と、下味として少量の塩をからめてから、
片栗粉をまぶしたので、表面がとろっとした、おいしそうな感じに仕上がったよ！


彩りに黄パプリカも入れて、お洒落に出来上がり☆彡



結構ピリからがきいていて、おいしい！って、好評でした！

ソースにちょっと酸味があるのも食欲をそそったわ。



ああ、正直なわたし。

上機嫌なダンナに、１から手作りとは言わず、
「クックドゥーのチカラを借りた」ことを白状（笑）


でも、アレンジするって大切なこと
ね。


使ったのはコレ↓