シイタケ採り

今年の初収穫です。
猿が食べた形跡もあり、あれっていう感じですが、山菜採りもあるので、これから1ヶ月位は時々山に行きます。
孫は真剣な面持ちで急な斜面を踏ん張ったり、木を拾って振り回したり、いい体験だったでしょう。

酢黒豆大豆

まだ8ヶ月位だけど、だいたい毎日食べています。
これで1月の献血時の検査で「グリコアルプミン  GA」値が1.2下がりました。
次の献血が楽しみです。
黒豆を炒ってから酢を入れてあるので食べやすいですよ。(大豆も少し混じっています)

酢は黒酢と米酢いろいろ混ぜて使っていますが、初めて内堀醸造の黒酢を発見し（失礼）入れてみました。黒い色が濃くて、少し甘味を感じました。味わいが楽しみです。