yumiの日記

毎日を楽しく過ごす為に・・・
美味しい~! は欠かせないのです。。。

飲み比べ

2007-02-18 | 日記
今日はお友達とコーヒーの飲み比べをしました
飲み比べと言っても、同じコーヒー豆でドリップ式3種の入れ方で比べてみました。
以前で貰った『ケメックス』
専用のフィルターが無く、美味しく飲む事が出来なかったのです。
やっと購入したので、右から  布フィルタードリップ式・ 紙フィルターケメックス式・ ミクロウィイの一般的なペーパーフィルター式 と味を比べてみました。
味が違って面白い好みもあると思いますが、布フィルターはしっかりした酸味とパンチのある味でした。〔ミルクがとっても合う
ケメックスは酸味がまろやかで、ストレートが
一般的なフィルターもバランスは良く、それぞれ美味しかったです。
せっかくケメックスを貰ったので、上手に入れれる様に頑張ります
次回は紅茶でやってみたいです
コメント (6)
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