今日のランチ

今日もお友達が来てお料理を教えてくれました
いつも本格的な料理です。
今回は、『インカのめざめ』というジャガイモにチーズをのせて焼いたもの！初めて食べましたが、栗の様ななんとも言えない美味しさでした
ほうれん草のサラダと　メインは『たらのポアレ・ブロッコリーソース』
これまたバルサミコソースと大根・ブロッコリーソースのハーモニーが何とも言えません
一手間でこんなに美味しく食べれるんですね。
いつも教えてもらってばかりなので、私も何か習い恩返しをしたいな〔いつになるか分かりませんが・・〕