市販のバターピーナッツを使って
ピーナッツバター＆ピーナッツクリームを作りました。
挽きたてのピーナッツは良い香り・・・。
手作り！ピーナッツバター＆ピーナッツクリーム
《ピーナッツバター》
【材料】作りやすい分量
バターピーナッツ・・・1袋（120g）
マーガリン（もしくはバター）・・・50g
砂糖・・・50g
【作り方】
バターピーナッツをフードプロセッサー等で細かくし、
他の材料とよく混ぜあわせます。
＊ピーナッツは少し粒々を残しても美味しいです。
《ピーナッツクリーム》
【材料】作りやすい分量
＊ピーナッツバター・・・全量（約200g）
生クリーム（7～8分立て）・・・80ml分
練乳（加糖）・・・15g
【作り方】
泡立てた生クリームに練乳とピーナツバターを
少しづつ加えてよく混ぜあわせます。
ピーナッツクリームを市販のクッキーに絞り出して、
ピーナッツクリームサンドクッキーに・・・。
ピーナッツクリームが香ばしくて、とっても美味しい・・・。
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