由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

ワイン会/8/20

2013-09-23 16:59:02 | 日記
本日のワイン
1、イタリア、スプマンテ、プロセッコ 辛口 暑かった今年の夏は活躍しました。
2、ヨイチロゼ サンスフル 微発泡 濁りがあります。
3、ジャンバルモン プレミアムシャルドネ 2009
4、シャトーピュイナール コートドボルドー2008
5、チリ ラプラヤレイトハーベストソーヴィニヨンブラン2004
今回は1番のスプマンテに人気が集まりました。
2番ドメーヌソガは1名の支持者。独特の香りはサンスフルからくるものでしょうか?
3番のシャルドネはヴァンドターブルですが、とても良かった。ロワールのドメーヌ。やや軽め。
4番の赤ワインを普通のグラスで飲み、大振りのブルゴーニュグラスでも試して、グラスでの香りの変化を楽しみました。
5番は飴色に熟成していてオレンジリキュールのようでした。冷やすと美味しい!


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