由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

焙煎その2

2013-09-30 15:44:25 | 日記
焙煎途中だったキリマンジャロをフライパンで焼いてみました。
焼けますが、かなりムラがあったのでハンドピックしてそれだけを
集めて飲んでみました。味は見かけ程悪くないが、焦げ臭は感じる。でもこれが好きな人も居ると思う。
それにしても、早くガスを入れないと、、、都市ガスに切り替えるとすると
排煙煙突を高く作り替える、バーナーを取り替えて、と時間もかかる。
外置きボンベが最良かも?


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