今日は次女の2歳のお誕生日パーティーをしました。
本当のお誕生日は23日なのですが、今日はパパもお休みなので、
「よし、今日ケーキ焼こう」
と急に思い立って焼いてしまいました。
姉に教わった失敗知らずのおいしいチョコレートケーキ
〔材料〕卵(LかLL)4個 小麦粉60g 純ココア20g 砂糖90g
〔作り方〕1小麦粉とココアを合わせてふるう。ケーキ型に薄くサラダ油を塗り、ケーキ用の紙を敷く。
2卵を卵白と卵黄に分け、大きなボールで卵白を角が立つまで泡立て、砂糖をいれ、さらに卵黄も入れて泡立てる。
3ふるった粉を入れて、へらでさっくり切るように、ダマがなくなるまで混ぜる。
4型に流し込み、200℃で30分焼く。
ここまでは良かった。ケーキ台は成功した。しかし・・・
初めてチョコレートホイップを作ろうと思い、泡立てた生クリームと湯銭で溶かしたチョコレートを混ぜてみたのですが・・・
チョコレートを溶かした後、泡立てすぎてホイップが硬すぎになってしまった
おめでとうのプレートはホワイトチョコの板チョコ&デコペンです。
「いちご もっとたべる。いちご いーっぱいたべる」
ばかりたくさん食べてくれました
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本当のお誕生日は23日なのですが、今日はパパもお休みなので、
「よし、今日ケーキ焼こう」
と急に思い立って焼いてしまいました。
姉に教わった失敗知らずのおいしいチョコレートケーキ
〔材料〕卵(LかLL)4個 小麦粉60g 純ココア20g 砂糖90g
〔作り方〕1小麦粉とココアを合わせてふるう。ケーキ型に薄くサラダ油を塗り、ケーキ用の紙を敷く。
2卵を卵白と卵黄に分け、大きなボールで卵白を角が立つまで泡立て、砂糖をいれ、さらに卵黄も入れて泡立てる。
3ふるった粉を入れて、へらでさっくり切るように、ダマがなくなるまで混ぜる。
4型に流し込み、200℃で30分焼く。
ここまでは良かった。ケーキ台は成功した。しかし・・・
初めてチョコレートホイップを作ろうと思い、泡立てた生クリームと湯銭で溶かしたチョコレートを混ぜてみたのですが・・・
チョコレートを溶かした後、泡立てすぎてホイップが硬すぎになってしまった
おめでとうのプレートはホワイトチョコの板チョコ&デコペンです。
「いちご もっとたべる。いちご いーっぱいたべる」
ばかりたくさん食べてくれました
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ミクシィからおいでくださったのですね。ありがとうございます{ラブラブ}
4月3日生まれ30歳ということは、私と全くおんなじですね{ルンルン}違うのは性別と血液型(Oです)くらい?
子供の成長を見ていると、自分も歳をとるのがいやじゃなくなってきました。
<色:#ff0000>リオちゃんへ</色>
するどいとこ突っ込まれたなあ~{汗}確か、15センチの型って聞いたと思って、うちには18センチ型しかなかったから、材料を1割り増しで作ってみたの。そしたらすんごく背が高くなっちゃって{ため息}お陰で三段ケーキができたけど{ケーキ}
なので、18センチの型でも程よい高さになったんじゃないかなあ?って思います。高いのがご希望であれば1割り増しにしてね。
<色:#ff00cc>やこちゃんへ</色>
ありがとう{さる}
たまたまね、時間と体力があったから作っただけよ{OK}
4歳の長女の時はママお手製よりも不二家のアンパンマン{ケーキ}がいいって言うから買ってきたわ。でも高くつくよね~{汗}
おめでとうございます{祝}
いや~ん{ラブ}やっぱり、女の子っていいなあ~{さくらんぼ}
いちご{いちご}たっぷりだし、おいしそ~{パチパチ}
ゆちちゃん手作りなんて{キラリ}
えらいな~!私なんて、作ろうとも思わないの~{ごめんなさい}
私の長男も来月5歳になるんです{ケーキ}
もちろん買ってきますよ~{ダッシュ}
お姉ちゃんも{ショートケーキ}作りお手伝いしてるし
やっぱ、女の子はいいなあ{ラブ}
いつか娘と一緒に台所に立ちたい{超びっくり}
この夢は叶うときが来るのかな・・・{汗}
このケーキは何センチの型にいれるの?
私もチョコレートケーキ作ってみたいな{ルンルン}
明日は母の誕生日だけど、チョコ嫌いなんで
生クリームのケーキを作るよ~{ごめんなさい}
4月3日生まれ30歳A型です。
うちにも5歳(女)と2歳(男)がいるんだけど、この間嫁の誕生日に
二人で”ハッピバ~スデイ マ~マ~、、”って歌ってる姿をみて
男泣きです。(。>0<。)ビェェン
子供の成長ってすごい!
ね、女の子は大きくなると早生まれって得よね。私は4月生まれだから小さいうちは得した気分だったけど、今は逆よ{BOO}
私もチョコレートケーキが一番好きなんだあ{ドキドキ}
<色:#ff6633>さくらんちゃんへ</色>
さくちゃんなら間違いなく上手にできるよ。やってみて{グッド}
チョコホイップは激しく失敗しちゃったけど{涙}
硬く泡立てすぎると全然塗れないのね{汗}
<色:#cc0066>せぴあんへ</色>
旦那様、お誕生日おめでとうございます{クラッカー}
22日は次女の出産予定日でした(関係ないけど)
家族の誕生日ってうれしいものだよね{ラブ}
<色:#9900ff>ゆずちゃんへ</色>
ありがとう{ルンルン}
そうそう、かわいい時期でもあり、憎たらしい時期でもあり・・・
私も滅多にやる気出してお菓子作りなんてしません。作って食べるのは好きなんだけど、後片付けが嫌いなのよね~(要するにめんどくさがり){うんこ}
うちは今日パパの誕生日です{ハート}
高いものではないけどプレゼントと去年我慢した{ケーキ}
買ってかえってきました
{いちご}好きだよね。タクも酸っぱくても食べるよ、
愛も裏ごし大好き{ハート}
お姉ちゃん、お手伝いちゃんとしてて偉いわぁ{パチパチ}
泡立て器って、ちゃんと支えてるの結構、難しいよね。
チョコレートケーキ、おいしそう{ラブラブ}
うちの次男もホント{いちご}ばかり食べるよ。{涙}
実は、チョコケーキを作ったことない私。
今度、真似っこして作ってみようかな??
女の子で3月生まれって得な感じ{ハッピー}
長女ちゃん位になるとお手伝い姿もさまになってるわ{キラリ}
いーなー、おばちゃんもチョコケーキ大好き{ケーキ}食べたいなぁ、じゅるじゅる{汗}
ありがとう{ケーキ}実は今日までまだ1歳なんだけどね。
コメント、そうだったわね{汗}ごめんねー{ごめんなさい}
<色:#9966cc>あーしゃんへ</色>
じゃあ、虫歯が完治したらぜひ遊びにいらして~{家}
あ、ケーキはもうないけど{涙}
<色:#33cc33>めろんちゃんへ</色>
なんとか{キャンドル}1本は消せました{パチパチ}
まだ大丈夫よ!明日産まれたら{さる}と同じ誕生日。
それを逃したらあと10日頑張って{ガッテン}
私{うさぎ}の誕生日は4月3日だから{ピース}
誕生日が同じだといいのか悪いのかは責任持ちませんが{どくろ}
<色:#ff6666>わかめちゃんへ</色>
ほんと、1歳から4歳まで勢ぞろいするわね{ラブラブ}
楽しそうだけどうるさそう{火}
でもやっぱり勢ぞろい、見てみたいわ。
早く大阪に遊びにいらして~{バイバイ}
長女ちゃん、しっかりお手伝いするのね。電動泡だて器って持つのに力いらない{はてな}しっかりしてるのね {スマイル}
ケーキ美味しそうだわ{ケーキ}私も食べたーい{食事}
ゆっちぃん家におじゃましたいわ{家}
そしたら、4歳{ねこ}・3歳{ぱんだ}・2歳{さる}・1歳{アヒル}の女の子が勢ぞろいよ{ラブラブ}騒がしいのは間違いないわね{げっ}
チョコケーキおいしそうだね{ラブラブ}
長女ちゃんのお手伝い姿、様になってるね、さすが{パチパチ}
上手に{キャンドル}消せたかな{はてな}
うちの3人目、{さる}ちゃんと同じ誕生日がダメだったら、
ゆっちーと同じ誕生日目指すわ{ルンルン}
たくましく育ってくれそうで・・・{汗}
ケーキおいしそうにできてるね{ケーキ} 食べたいわ~~
はっ!! 私虫歯治療中だった・・{ショック}
実はコメントだいぶ前にしたことあるのよ。いつも楽しく読ませて頂いてますよ。