親子丼

2022-03-29 14:52:07 | 料理


親子丼です

っていうか 焼き鳥丼?

ホントの親子丼は
鶏肉と玉ねぎをつゆで煮るんだよね
つゆが多くて
ベチャってなるの好きじゃないので
鶏肉と玉ねぎを炒めて
合わせておいた調味料をかけて
たまごでとじて完成

つゆっていうより
タレみたいな濃さのしょう油味です