カレー作ってました
なんか最近
ちゃんと食べてないな～って
お腹いっぱいに食べるには
やっぱりカレーかなって
夜の間に作っておいて
ひと晩おいて明日食べるのもいいかも
ってことで
カレーを作りました
複雑なことはしないで
具材を切ってひたすら煮込みました
１時間も煮たら
肉がほろっとして
野菜がくずれはじめて
カレールーを入れて
軽く煮たらあとは放置
ひと晩おいて
味がなじんで
まろやかになるのを
想像すると
すごい楽しみです
明日食べる前に
少しだけカレー粉を入れて
スパイシーな感じを足して
食べようと思います
