みなさま、こんにちは
結婚生活を
また1年更新したmomoママです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
はい！44年間良く頑張りました～
拍手～
自分にね！（爆）
ささやかに乾杯
お寿司にはご飯3合も使ってます（汗）
さすがに全部は食べてませーん
でも2合半は食べたかも
今回の酢飯に使った「とば屋の壺之酢」
ライアリママさんからいただきまして
「ここぞ！」の時に使おうと思って取っておいたんです。
お酢はドレッシングで毎日使うので
気付かぬうちに無くなってたらもったいなくて（笑）
「マツコの知らない世界」で紹介されてて
お取り寄せしたんですって！
これね！
本当にマジで美味しいお酢です！！！
原料はお米だけ！
私はリンゴ酢派ではなく
お酢らしいお酢が好きなんです。
ビンゴ～
酢飯はお酢とお砂糖とちきゅうの雫（塩）のみ。
一発で味が決まりました
「私って天才！？」と勘違いするところだった
本当は素材のお陰様～
ライアリママさん！
いつもとびきり美味しいものご馳走様です
これが自家製切干大根の煮物
どこから自家製かというと
大根の種蒔きから（笑）
その大根を収穫して切干に！
この写真はベランダで外干しして
すっかり乾燥した状態で室内に取り込んだところ。
本当は7ミリの厚さに大根を切るのが理想なんだけど
なぜかmomoパパ4ミリくらいに切っちゃいました
ちゃんと「7ミリに！」って言ったんだけどなー
7ミリ×7ミリが最強の食感になると
家庭菜園の雑誌にレシピが掲載されていて
色々試してみて
本当にそれが1番美味しいと判明したのに！
仕方ないので水で戻した大根を大き目に切ってみました。
うーん！
大きく切ってもそもそもが薄いので
ちょっと物足りませんでした
でもmomoパパには丁度良かったらしい
わざと薄く切った！？
そーゆうこと！？
知能犯ってことかー
好みはそれぞれですなー
ベビーホタテと野菜の酢味噌和え
なんと！
カルピスとお味噌で！！！
これはめちゃくちゃお奨めです
酢味噌があまり写ってませんが
器の下に溜まってます
momoパパは酢の物が大好きで
いつも「食べたい！」って言われるんだけど
酢の物って絶対的にお砂糖使うでしょ～
お寿司には使わないワケに行かないので
両方にお砂糖はちょっと躊躇してしまいます。
カルピスは発酵食品だから
お砂糖代わりに料理に使うと良いよ！と
前々から聞いていて
買ってあったんだけど
どう使うか思いつかなくて仕舞いっ放しでした
消費期限が切れそうになって
慌ててお味噌と混ぜてみたら～
美味し過ぎてびっくり！！！
お塩でもお醤油でも何にでも合いますが
私はお味噌が1番好きです
これは私の自家製の
マルンガイおから味噌なんだけど
市販のお味噌でもきっと美味しいはず！！！
お味噌とカルピスを
ただただ混ぜるだけですよ～奥様
身体に良いのはあくまでカルピスの原液。
カルピスウォーターとかは
すでにお砂糖入ってるのでNGですって。
カルピスすっかり気に入って
焼酎のお湯割りにも入れたりしてます
ドレッシングにもピッタリです
momoパパは甘いもの大好きなのに
私がお砂糖を毛嫌いしているので
カルピスの登場を泣いて喜んでます（笑）
そうそう～先日爆笑した話。
momoパパが子供の頃ね
「お汁粉を毎日食べる！」ってのが夢で
お母さんが「今晩何が食べたい！？」って聞くので
毎日「お汁粉！」って答えてたら
もう聞かれなくなったさ～って。
ぎゃははー
そりゃそうでしょ！
「1回でも夕飯にお汁粉出たの！？」と聞き返すと
「うん！何回かは作ってくれた～」だって
うわー
晩酌派のお父さんきっと涙目だっただろうなー（笑）
オクラと長芋の塩昆布和え
タコと甘夏のカルパッチョ
オリーブオイルじゃなくて
マルンガイシードオイル使ったったぜ！
あれれ！？
なんか～混ぜるだけ料理ばっかだった！？
この日！
結婚記念日の当日！！！
ピンポンなって出てみると～～～
なんとなんと！！！
チョコさんから「丹波の美味しいもの便」でした
大分前にここのコメント欄で
「ところで黒豆大小召し上がる？」と質問されたので
「わぁ～い！召し上がります黒豆！」とお返事したのですが
それっきりになっていました（笑）
もしやチョコさん！
この日に合わせて贈って下さった！？
そしたら
「あら～結婚記念日でしたか！？」って（笑）
偶然だったらしいのですが
考えてみたら
チョコさんが何か贈って下さる時って
いつも何か大切な日だったりしました
きっと！
チョコさんクラスになると
「この日に合わせて」と考えなくても
無意識で
ちゃんとその日に
届くようになっちゃうんでしょうね！
さすがです
チョコさん！嬉し過ぎでした
一緒に祝福して下さり感謝です
ウサギじゃなくてわんこです！
ママがお散歩バッグにおやつ入れたのバレたんですって（笑）
「洗濯終わってから行こうと思ってるのに
しらすの白いバッグ覗いたりそわそわしてて可愛い」
だそうです（笑）
わくわく待ってたのに
ママが朝ごはん食べ始めたら
「あーまだ行かないのか」って
日向ぼっこ始めたしらすちゃん。
でもママを見張ってますね（笑）
出かける前
しらすちゃんの白いバッグに必死で何回も飛び込んでたそう！
この必死なお顔（笑）
抱き締めたーい！
あぁ～たまらん
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