大根づくし・・・

ｂｙ　とんぼ　



↑鏡モチになった猫ｗ
　猫に小判
　お正月の益子行きで、見た途端に『かわいい～～～、面白い～～～』と、飛びついて買ってしまった(;^_^A

新しい年に代わって、早くも２週間
あぁ、でも、お正月なんて、もう遠い昔の様に感じるわ～
今週は月曜に人手不足からくる忙しさ。
昨日まで、次から次へと色々あって、きっつい１週間でした。
今日はやっとお休み(- ェ -。）　ふぅー

暮れに「ごん太」の大根を１本いただきました。
そのちょっと前にも普通の大根を１本いただき、何だか大根だらけ・・・
２人暮らしの我が家では、ちょっと困りものです
でも、くださるというものをお断りするわけにもいかず・・・（断れない性格ｗ）
無駄にするのも申し訳なくて、思案・思案。
手っ取り早く消化するには、やっぱり煮るのが一番てことで、先ずは「おでん風」に。
それでやっと三分の一くらいの消費
置いておくと傷むから、早いとこ調理しないと・・・・
で、思いついたのが「漬物」
だけど、大根の漬物って～～～～～
お友達のさっちゃんにも教えてもらったけど、ザラメを購入しなければならない・・・
(*・゛・)ウーン・・何とか家にあるもので済ませたい・・・
こういう時の『クックパッド』
ありました、ありました
評判の良いレシピで真似っこ。
美味しい～レシピで、彼にも好評。
「これ美味しいね～」と、ニコニコしながら食べてくれました
あと三分の一・・・
今日はまた煮ます・・・芸がないけど
夏なら、大根とホタテのサラダとか良いんだけどなぁ～

誰か美味しいレシピ知ってたら教えてくださぁ～い