だいすき♪

犬が好き。猫が好き。美味しいもの、綺麗なものが好き。

めりめりくりすます☆

2008-12-26 | いぬ
昨日のお約束どうり(誰と約束したん?)
今日はケーキを作りました。

体調が悪いっていうのに(ほんま、ほんま)

クリスマス大サービス。
くうふうケーキのレシピ公開です。(大げさな。。)



粉。カップ1(ふうちゃん用にあのカムット粉を使いました)
ベーキングパウダー大匙1/2


サラダ油(ば~んと豪華にしそ油を使ったよ)大匙1と1/2
豆乳(やっぱりゆうまま家はヤギミルクを使うでしょ)大匙1と1/2
100%りんごジュース大匙3
はちみつ(マヌカハニーを入れてみた)適量
バナナなら小1本、サツマイモならふかして100g、かぼちゃならゆでて100g

①と②は別々によく混ぜる。
合わせて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
180度で20分から25分焼きます。



今日はばななのとサツマイモのと2種類焼きました。



サツマイモの皮も捨てずに入れます。
焼き時間を入れても1時間かからない、
簡単パウンドケーキでございます。

ホール以外の分はゆうままサンタがご近所のワンコに
配ってきました。(案外いい人やろ)

で、ケーキにクリームはつき物なので。
ゆうまま特製クリームは人が食べても美味しいよ。
サツマイモをふかしたのをつぶして(裏ごしすると尚よい)
クロテッドチーズをぽとりと入れて
ヤギミルクで滑らかになるように伸ばして
生クリームを少しあわ立てて、混ぜます。



キレイに塗ってもいいけど
搾り出してもよいですね。
真ん中に挟んでもよいです。

出来上がったらまず、ゆうくんにお供えでしょ。
しかし、この時点でくうちゃんのボルテージはハイマックスに。
供えたとたんにクリームをぺろり。
一瞬で怒りが頂点に達したゆうままはくうちゃんを蹴り上げた。
(力は入ってないので吹っ飛んだくらいよ)
それを見たふうちゃんはがたがた震え上がった。



かわいそうな「マテ」の図。
ふうちゃん、おびえてるよね。

しかし、食欲に勝てないくうちゃんはここでも
がぶりといってしまった。。



こりゃあ~「マテ」やろ~
かろうじてクリームだけの被害で治まった。。

ちゃんと切り分けてあげるやん。

ちいさなお皿に取り分けて、はい。
「マテ」で、再び記念撮影ね。って言ったのに

言ったのに。。