今日から3日間、うちの会社で1年で1番忙しいケータリングが始まりました。
1日1000食以上のランチをこなさなければいけなく、毎年総出でこなしていましたが
今年はさらに別のケータリングが重なってしまい、分散することに・・・。
なもんですから、壱語屋のバイトやら、麻布の大将軍団、われらがヨックモック軍団、スーパーサブ?塩ちゃん、
そして、なんでも屋さんのT葉さん・・・皆さんに手伝ってもらいました。
8時ごろから準備をして10時からお茶出し、そして11時ランチopen・・・あれ?飯酸っぱくない?
そう、米屋が酢飯もってきやがったんですよ、もう時間も時間だしどうにもならないということで、しょうがないから
酢飯で強行突破。
まー海鮮丼は酢飯でもいいのですが、ハッシュ・ド・ビーフ、とんかつなんかはきびしいでしょ。
案の定、ラーメン、カレーそば、海鮮丼ばかり出て、僕のとんかつは全くでなかったです。
12時半過ぎにやっと到着、ここから怒涛のとんかつラッシュ・・・ちかれた。
多少?デシャップが混乱したが、ものすごいクレームもなく、とりあえず無事集終了しました。
あと2日間、頑張りましょう。厨房はこんな感じ・・・仮設です。
1月30日(月)
前日の自走DNSのリベンジもかねて、久しぶりの晴海青葉台TT。
22時36分スタートし、今回はいきなりのアップなしでMID域をキープしながらいつもの金杉橋古川橋恵比寿
と信号もスムーズに、止まればインターバルで。
鑓が崎246に入ってからは35kmキープして後続をつかせない走りでニコ玉まで、ここからはもがき倒して
青葉台到着23時46分・・・70分でした。新記録には届きませんでしたがなかなかです。
1月31日(火)
本日は通勤往復のみでした。どちらも軽めもLSD。
2月1日(水)
起きたら6時25分・・半には出ないといけないのにやばい。
ノンビリ行こうと思ったのに、もうダッシュ。
ところがかなりの渋滞、車は全く動かず、何かと思えば江田でトラックが横転。あんな状況初めて見ました。
なんだかんだで、ギリ間に合いました。
帰りは寝不足&足の疲れで撃沈・・・ノンビリ景色見ながら帰宅。