かねぶん

今日紹介するのは、新安城に有る　かねぶんです。
自分の好きな鰻屋さんのうちで3本指に入るお店、久しぶりの利用です。


行列店なので店前に待合席が準備されておます。全店禁煙なので喫煙場所も兼ねています。


駐車場は、店前と店横、店の裏手の3カ所にあります。


利用した日は、ほぼ満車で第2駐車場に駐車しました。8台分準備されています。









メニューです。以前と比べると値上がりしています。
特上鰻丼4,730円と、う巻1,650円を注文しました。



卓上には、醤油と鰻のタレ、山椒が置いて有ります。全店禁煙。入口付近に灰皿が置いて有りましたが
待っている間に煙が漂ってきて不快な感じ。もう少し離れた場所に灰皿を置いてほしいです。


15分程で、う巻がきました。


その後すぐに特上鰻丼登場。肝吸いと漬物、フルーツはメロンが付いています。


鰻は、１尾以上がどっかりのっています。
さっそく食べてみます。香ばしい！臭みは全くありません。カリカリに炭火で焼かれた鰻は、程よい甘辛たれをまとい
芳醇な美味しさです。やっぱり関西風のこの焼き方が好きだな～！と再認識。
この外カリ中フワな絶妙な焼き方に今回も脱帽です。

う巻は、ジューシーな卵焼きの中に鰻が入っています。
これも絶品。美味しく頂きました。

値段は高いですが、良いお味です。人に薦めたいお店です。


愛知県安城市今本町4-10-18