大須きしめん

今日紹介するのは、名駅地下サンロードにある大須きしめんです。
数年前にできて気になっていましたが、時間が無かったこの日
やっと利用できました。


立ち食いスタイル。駅ホームにあるお店のような感じです。
メニュー。からあげきしめん520円を冷で注文。ちくわ天90円をトッピングしました。
「610円です！」と言われたので先払いシステムと分かりました。
お金を支払って待ちます。卓上には一味唐辛子のみ置いてあります。


待つ事2分程できました。早いですね！思った以上の豪華版。



麺は、つるりとしていて、噛むともちっとした食感でした。
立ち食いとこの値段を考えれば十分納得。
時々お店でぶちあたる、ぺらぺらで根性のない溶けかけたきしめんもどきに比べれば雲泥の差です！
何よりカツオ節がふんだんにかけられた出汁はカツオの良い味が爆発します。
色は薄いのですが平たいきしめんを優しく包んで良く絡んでくれました。
からあげは、鶏天みたいな感じ。結構大きくてびっくりしました。
ちくわ天は、少し固め。噛めば噛むほど味がするタイプ。出汁を吸って良い感じになっています。
意外と美味しかったです。
入店して10分後には店を後にしました。

愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード