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今日紹介するのは、高山市内にある京味ラーメンの味まるです。
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以前は、しなとらラーメンが有った場所です。居抜き物件でしょう!
ほとんど改装する事無くお店の名前が変わったと言う感じです。
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メニューです。京ラーメン680円と半黒チャーハン350円をセットにしました。
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卓上には、胡椒、醤油とラー油が置いてあります。とても残念な事に灰皿も!
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黒チャーハンが10分程できました。量がすくなっ!
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その後3分程して京ラーメンがきました。
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具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとタップリの背油。
麺は中細ストレートです。
味は、鶏ガラ魚介スープでチョッとしょっぱ目ですが悪く有りません。
背油が浮きすぎなので再訪があれば少なめにします。
チャーハンは量が少なくてコスパが悪いです。味もイマイチ。
岐阜県高山市西之一色町3丁目26-2
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