スガキヤ イオンタウン千種店

今日紹介するのは、スガキヤ　イオンタウン千種店です。
土曜日のランチで利用しました。
やはり平日よりかなり混みあっています。


店前メニュー。この日の目的は、新メニューの担々麺です。


受取カウンターには、なんとコショウの他に一味唐辛子が置いて有りました。
これは初めてかも！みそラーメンも出しているからなのでしょうか？！ビックリしました。


この日注文したのは、担々麺の五目ごはんサラダセット840円也
ブザーを貰って水を取って席で待ちます。


待つ事8分程でブザーが鳴り取ってきました。
坦々麺、サラダ、五目ごはんです。
サラダは、玉ねぎドレッシングのキャベツとレタス、人参、コーンの入ったもの。
五目ごはんは、いつもながらの混ざり切れていない炊いてから具材を混ぜたもの。
でも意外と嫌いじゃないです。


担々麺は、スガキヤによると「今年の坦々麺は上海湯包小館総料理長の監修でグレードアップ。
香り高い花椒を加えた特製オイルと3種のねりごまを使用したスープに、肉味噌、チンゲン菜、みじん切りの白ネギをのせることでより香りが立っています。」との説明。

本当に美味しい！ビックリしました。
街の中華料理屋さんで出てくるそれとは違ったもの。

担々麺専門店のそれに近い美味しさが有ります。
これで単品550円は安いです。
化調風味ですが、肉味噌の出来が素晴らしく、とても美味しいです。
ゴマとラー油の味も深くて、完成されたスープ。
久しぶりに完飲しました。

とても美味しかったです。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６−１３ イオンタウン千種 2階