おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

四川料理 川香

2023-03-19 05:36:54 | 中華料理

今日紹介するのは、新栄町と千種の間、広小路通り沿い南側にある四川料理 川香です。
センカと読みます。かなり久しぶりの利用です。自分のブログで調べたら4年振りです。
駐車場は有りませんが、この日は自転車で来ました。大陸系の中国人の経営するお店。





店前のランチメニュー


入店すると、テーブル席はガラ空きなのですが、一番奥の円卓を指定されました。
1人利用は、円卓で相席になるようです。円卓には個人客と思われる先客3人がいました。
何だか気まずいなぁ~!メニューです。台湾豚骨ラーメンと麻婆飯のセットを注文しました。750円也



テーブルを回してセルフサービスでお茶を劣ります。
知らない人4人でシェアしているので、テーブルを回すのにも気を使います。



卓上には、醤油、酢、ラー油とコショウが置いて有ります。


待つ事7分ほど待ってきました。台湾豚骨ラーメンと麻婆飯です。


台湾豚骨ラーメンの具材は、台湾ミンチ肉、ニラと鷹の爪が1本入っています。
麺は、細縮れ麺。スープは化調風味の豚骨スープです。
台湾ミンチにはしっかり味が付いていて美味しいです。



麻婆飯は、普通盛りご飯の上に作り置きと思われる豆腐の角が取れた四川風麻婆豆腐が
掛かっています。その上に刻みネギです。
麻婆豆腐は花椒の効いていないタイプですが、ラー油がタップリ使われていて辛めです。
挽き肉も豆腐も多めで食べ応えがありました。
この組み合わせで750円は、コスパが高いです。
また利用します。

愛知県名古屋市中区新栄3-1-1 新栄町ハイツ 1F
コメント
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