そば処 吉野家 中央高速道路上り線 屏風山PA

今日紹介するのは、吉野家　中央高速道路上り線　屏風山PAからです。
この日は、豊田南インターから入って中部縦貫道を西進、中央道に入って中津川に向かう途中でお昼時になり
このPAを利用する事にしました。


隣のはなまるうどんのメニュー


そば処　吉野家のメニュー
どちらの店舗を利用するか見比べて迷いましたが、最終的に吉野家を選びました。


レジで注文して清算します。揚げたてを提供するので少し時間が掛かりますとの事。


この日注文したのは、エビとかき揚げ天重の冷やしそばのセット1,062円也
水を取って席で待ちます。ブザーは無く伝票記載の番号で呼ばれます。


待つ事分ほど待って番号が呼ばれ取ってきました。
紅生姜、唐辛子、天かす等調味料関係はカウンターで利用しました。天重と冷やしそば


天重は、えび天2尾、かき揚げでタレは少なめです。
えび天は細身の海老ですが揚げたてなので熱々です。かき揚げは崩すと衣が飛び散る程のカリッカリに揚がっていて
サクサクした食感が楽しく美味しく頂けます。


冷やしそばは、ワカメとネギ、後乗せの天かす。ワサビが添えられています。
蕎麦は思いのほかしっかりしている硬めの茹で加減です。
十割蕎麦らしく口当たりは少しザラっとしてますが意外と本格的な蕎麦でビックリ、出汁は少し甘めながら
あっさりしつつもコクがありました。
それぞれ量とボリュームがあり腹一杯になりました。

岐阜県瑞浪市土岐町字安高3282-15 中央自動車道上り線屏風山PA内