
今日紹介するのは、新栄町にある藤一番 新栄町店です。
新栄町交差点から南下した場所に有ります。

飲んだ後の締めのラーメン。




メニューです。カレーラーメン700円に煮玉子80円をトッピングしました。780円也

卓上には、コショウ、ラー油、酢、餃子のタレ、おろしニンニク、唐揚の塩、紅生姜、ヤーニー、ゴマが置いて有ります。

待つ事6分程できました。具材は、たっぷりネギと豚バラ肉、トッピングした煮玉子です。

麺は、中細ストレート麺です。
スープは豚骨ベース、ほど良い辛さのうまコクカレースープでスパイシーなもの。
具材の豚バラ肉とネギが良い仕事をしています。
細麺がまるでカレーそばみたいな食感で、ガツンとしたスープが良く絡んで酔っ払いには美味しく感じました。
締めのラーメンにはピッタリでした。
身体に悪いなぁ~
愛知県名古屋市中区新栄2丁目1−48