川島屋長兵衛

今日紹介するのは、中央高速道路恵那峡サービスエリア上線に有る川島屋長兵衛です。


店前のメニュー。


店前の券売機で食券を購入します。
この日は、天ぷらそば８５０円を購入しました。フードコートにしては高いですね！


ブザーを貰って席で待ちます。お水はセルフサービス。
午前４時１５分、山登り前の腹ごしらえ。朝から天ぷらです。


店内は閑散としています。自分以外にコンビニでカップ麺を購入してこの場所で食べている夫婦が１組だけ。


受取カウンターには、一味と七味唐辛子、醤油が置いて有りました。


待つ事１０分程してブザーが鳴り取ってきました。


蕎麦は色黒の田舎そば風
早速食べてみます。最初見た時，関西風のだしかな～と思いましたが見た目とは違って、しっかりとした味が付いていました。
出汁が効いていてしょっぱくありません。意外と本格的で驚き。
天ぷらは、エビ天、カボチャ、シシトウ、舞茸。どれも揚げたてで熱々舌を火傷するほどです。
エビ天衣ばかりじゃなく　ちゃんと身が詰まっていてしっかりしています。
蕎麦は喉ごしもよくクセのない食べ易い中太麺でした。蕎麦は香り無しないタイプ。
サービスエリアしては珍しく手作り感が有るそばが食べられます。

岐阜県恵那市大井町船山1120 恵那峡サービスエリア上り線