夢麺８８

久しぶりに大須の夢麺８８にパトロール訪問です。


新しいメニューは無いかの確認でしたが、変り種メニューも無くいつもの中華魚そば750円
と50円ランチを購入しました。


卓上は、醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、胡椒、魚粉が置いてあります。
これも変わっていません。


待つ事7分程できました。50円ランチは、拘りの山葵ご飯です。


これこれ！大好きな中華魚そば！極細ストレート麺が美味しそう！
いつ来ても旨いスープです。でも、この日はチョッと塩分が濃すぎでした。
麺は低加水の博多ラーメンのような感じで自分好みです。
チャーシューも何時もながら良い感じに仕上がっています。
いつ来ても美味しい！味が落ちていないか心配でしたが、高クォリティを維持している事が確認でき
無事パトロール完了しました。

やっぱり自分の中では横綱級の贔屓店です。
美味しいラーメン屋はどこ？と聞かれたら（実際良く聞かれるのですが）
紹介したいお店の一つです。

愛知県名古屋市中区大須2-17-17