今日紹介するのは、恒例のスガキヤの新メニューシリーズ
つけ麺とまぜそばです。ついにスガキヤも流行りのメニューに飛びついたようです。
最近メニューの変化が激しいような気がします。サラダの種類も増えました。
オーダーも細かく出来るようになりました。昔お客さんが「麺を大盛にしてくれ」と言って店員が「出来ない！」
と断ると、「材料は有るから出来るだろう！」店員「メニューに無いからできない！」「とにかく大盛！」と
引き下がらないお客。「出来ないものは出来ない！」結局お客が諦めましたが、今ではメニューに大盛があります。
こんなトラブルも無くなりました。
つけ麺具たくさん590円と塩ネギサラダ180円を注文し席に付きます。
つけ麺は好んでは食べませんが、まぜそばと選べといわれるとつけ麺に軍配が上がります。
待つこと10分程でブザーが鳴り取に行きました。普通より太麺なので時間が掛かるようです。
白ネギサラダは、特製塩ドレッシング付です。
具は、海苔、白髪ネギと魚粉を除いて基本スガキヤらーめんに乗っているものと変わりません。
焼豚と温泉卵、メンマです。麺は太いです。
味は、流行りの濃い魚介ダシ。太い麺に良く絡みます。
良く考えたら、スーパーに売っているスガキヤつけ麺と同じ味ですね！お店で食べたの初めてでしたが
家で作るよりは断然美味しかったです。
塩ネギサラダは、ネギが辛苦くて後味が残ります。食後相当な時間、口の中がネギになりました。
愛知県名古屋市千種区千種2-16-13 イオンタウン千種ショッピングセンター2F
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