一品香

今日紹介するのは、浜松にある中華料理屋さんの一品香です。
Xs650さんお勧めのこのお店は、上司と訪問しました。

商品サンプルとメニューがあって普通の中華料理屋さんの感じです。

テーブル席3つとカウンター席が有ります。厨房はオープンでとても綺麗に掃除されていて
ピカピカ、店主の拘りを醸し出しています。
xs650さんの美味しいお店の基準は、厨房が綺麗な事が上位に上げられるので頷けます。

卓上には、しょう油・酢・ラー油・胡椒のオーソドックスな品揃えです。
この日は、ランチのラーメンセット1000円を注文しました。（上司にご馳走になりました。ご馳走様でした）

待つ事、10分弱で来ました。

ラーメンの見た目は、中華料理屋のそれですが、仕事に拘っているのが分かります。
麺は綺麗に揃えてあり（正座しています）具材（カマボコ、うずら卵、ネギ、焼豚、メンマ）も整然と揃っています。

ご飯の他、シュウマイ3個とザーサイ、レモンゼリーが付いています。

肝心の味ですが、ラーメンのスープ。これはいけます。中華ダシが出ていてしょっぱさも丁度良い感じです。
麺は、卵麺ですが中太縮れ麺です。少し柔らかめか？もう少し固めの方が好みです。
シューマイは普通に美味しいです。ご飯の炊き具合もGood。トータルクオリティは高いものがあります。

入店時には、疎らだったお客さんも出る頃には満席になっていました。
繁盛店という事が分かりました。

静岡県浜松市中区住吉2-2-16