在フィリピン日本大使館が紹介した佐久

こんばんは。

　在フィリピン日本大使館は、以下の

ような記事で、佐久を紹介しました。

　日本を味わおう !

豊富な水資源と自然環境に恵まれた

佐久エリアをご紹介します。 

郷土料理にも合う日本を代表する

日本酒醸造所の一つでもあります!

【佐久エリア～SAVOR JAPAN～】

#SAVORJAPANは、日本の小さな

農業、釣り、山のコミュニティの

魅力についてのガイドです。

特に彼らが提供する素晴らしい

食べ物です。

　今回は、SAVOR JAPAN認定エリア

である佐久エリアをご紹介します。

豊富な水資源と自然環境に恵まれ、

350以上の酒蔵を醸造している日本国内

有数の米酒造のひとつです。

. . years.It . 佐久の豊富な食に合う

美味しいお酒が多いのが特徴です。

標高650mから1500mの晴天と

涼しい気候が高地の野菜や果物などの

高品質な農産物を育んでいます。 

味噌ベースの料理や漬物などの発酵食

文化は今も人々の生活に根付いて

います。

さらに、実際に醸造家を体験したり、

醸造所で日本酒を作ったり、滞在も

できるKURABITO STAYです。 

日本酒が生み出される奇跡の瞬間に

醸造家として身を投じ、五感を研ぎ

澄まし、先人たちが作り出した偉大な

芸術を楽しむ。

佐久エリアは、観光客それぞれが様々

な楽しみ方ができる素敵な場所です。 

皆様のご来場をお待ちしております。