日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

ホウレン草

2011-10-23 20:37:54 | 家庭菜園
17日にホウレン草の種まきをしました。

ホウレン草の種は硬い殻に包まれているので、義母は水に浸したり、冷蔵庫に入れたりして芽を出してから蒔いていました。

野菜作り2年目のリンはネーキッド種子を蒔きます。

ネーキッド種子は硬い殻を取って裸状にしているので、初心者でも簡単に種まきできます。




すぐに芽が出ます

1週間目の状態です。



昨日の雨で元気いっぱいに双葉を伸ばしています。

これから、間引いたり、肥料を与えたりして大きく育てます。

寒くなると甘みも増し、美味しいホウレン草が食卓に上がります



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2 コメント

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ほうれん草 (むすめ)
2011-10-24 15:08:55
お正月に帰った時に、おいしくいただけますように(^人^)
楽しみにしておきます
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むすめへ (リン)
2011-10-24 19:52:04
お正月まで食べてしまうかも

でも、白菜、大根、キャベツがあるからね
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