極早生玉ねぎ

冬型の気圧配置とかで、風が強く冷たいです。

朝、時雨が降りましたが、その後は青空が広がりました。


昨年の１０月下旬に植えた極早生玉ねぎが、収穫できるようになりました。
　

辛味もなく、葉も食べられる優れものです。

すき焼きにもよく合いますが、今日は肉じゃがと、ポテトサラダを作りました。

私見ですが、ポテトサラダに玉ねぎを入れると、数段　味がよくなるように思います。