たけのこ狩り

昨日は曇り空でしたが暖かい日でした。

いつもの高校時代からの友達とつれあいが集まって、我が家の竹藪でたけのこ狩りです。

事情があって、Ｋちゃんのご主人の実家をお借りしました。

お昼前に集合し、予約が取れなかった福太郎さんのお弁当で集いが始まりました。


昼食後、男性たちはたけのこ掘りに。

女性たちはのんびり話に花を咲かせます。

２日前の金曜日にもたくさん筍が採れ、我が家の処理能力をオーバーしたので、親類やつれあいの友達に配りました。

たくさん採れればいいのにと思っていましたが、２日経っているので昨日もたくさん掘れました。

Ｋちゃんのご主人の実家はかまどがあるので、たけのこのあく抜きが出来ます。

我が家のたけのこはアクが少ないので、糠や唐辛子を使わなくても大丈夫です。

お釜（大小ありましたが）４杯分のたけのこがあり、今までで一番多かったです。



夕食はスーちゃんのご主人が釣ったアマゴを塩焼きしてくれました。
　

鮎寿司や鯖の押しずし、紫花豆の煮ものは私が作りました。




私たちの集いは、いつも夜まで続きます、今回も楽しい１日が過ぎていきました。

次は１か月後、ここをお借りしてのお餅つき会です。