日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

雨、雨、雨!!

2015-06-03 20:35:44 | クッキング
久しぶりの雨です。

昨日の夜から降り出した雨は、お昼前まで降り続きました。(午後からは小雨です)

果樹や家庭菜園の野菜たちも、それから私たちも大喜びです。

雨降りに日は、我が家の時間がゆっくり流れます。



さて、5本植えたきゅうりにたくさん実が生ります。

昨日は朝夕で12本採れました。


これを使ってきゅうちゃん漬けを作りました。

沸騰した調味液にきゅうりを入れ、すぐ火を止め2、3分そのまま置き穴あきお玉で取り出す。

これを5回繰り返します。
  
1回目、3回目、5回目です。

保存容器にきゅうりと調味液を少し入れ冷蔵庫で保存します。

作り立てより明日の朝くらいからの方が美味しくなります。



雨と言えばアジサイです。

我が家のガクアジサイも花が咲き始めています。
 
周りの白い花は装飾花です。

小さな青い花もいいですが、5本の糸を掛けたような蕾が可愛いです。
  
リンは蕾フェチなのです。






コメント (6)
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