今年も頂きました

風が冷たいです。

冬に逆戻りです、和泉山脈では時々雪が降っていました。



三月になると我が家に届きます。


神戸市の垂水に住むつれあいの従妹からのいかなごのくぎ煮です。

山椒が入ったもの
　

と、生姜が入ったものです。
　
今年はいかなごの解禁が遅れたそうで、少し大きめですがご飯が進みます。


もう一つ、３月になると解禁されるアマゴ（アメノウオ）
　
赤い斑点のある鱒の仲間の淡水魚です。

早速塩焼きで頂きました。

昨年、甘露炊きにしたら美味しかったので今年も作ります。

写真の数の何倍も貰ったので。


我が家の食卓、大助かりです。