今日は、私の作るへんてこ料理教えます（偉そうに 為になるかどうか
）最近は、なんとかできた料理かな
今日も冷蔵庫の中、野菜、あるもので、作ってみました
トマトの缶詰とコンソメで、イタリアンスープ
玉ねぎ、ナス、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、
コーン、ピーマン、エレンギ、シメジ、エノキ、具沢山の野菜で、
水少し入れ、全部、食べやすい大きさに切ったら、コトコト煮る
塩コショウ、バジリコで、味の調節したら シーチキンの缶詰を入れる
ハム、ソーセージや、チキンなど、その時にあるもので、OKデス
次の朝は、ココにごはん入れて、とろけるチーズでリゾットに
毎回、違う料理となる適当な料理
ただ、トマトベースのイタリアン。
ご飯にかけてイタリアン丼
もちろん、パスタ入れて、スープスパ。
先日、作った肉団子スープ我が家では、鶏むね肉を使った肉団子
皮は、フライパンで、カリカリに焼きます
この皮は、塩コショウのみ、で、食べちゃいます
つまみのつもりで、作ったものの、子供達に食べられちゃう1品
フードプロセッサ―が、あれば簡単に出来ちゃう肉団子
（
今欲しい、キッチン用品のひとつデス）我が家には、ない為、
包丁２丁使って、むね肉をミンチ状に、たたく
トントン、トントン、太鼓のように脂肪分なしの肉団子にしたくて（痩せたい主婦の時々ダイエット）
鶏むね肉使います（あれば、ここにネギをいれる）
片栗粉入れて、少し、塩コショウで、味付けして、
丸めながら、スープに入れる（スプンで、取っていれるだけ
）この肉団子は、スープ、鍋、おでん、麺類、あんかけ、なんにでも入れて食べてね
これからは、鍋サイコーですよね
ゴメン、あまり、上手なレシピには、なってませんね
適当な量で、適当な材料、決まってなくて（
笑ってごまかし）いつも、自分勝手な料理デス
ヨ先日、ひさびさに
イワシを料理して、またイワシ料理にも挑戦
子供達は、嫌がりますが、
体に良い物いっぱい食べて、元気になりましょ
今日は、この辺で
