ホワイトチョコマフィン（基本レシピ付き）

健太郎（高１）が彼女ファミリーと蒜山高原へ遊びに行った際に

蒜山ホワイトチョコをお土産に買って来てくれたので

それを使ってマフィンを作りました。

それにしても健太郎、家族ぐるみもええとこやで！

さて、レシピも載せておくことにしましょう。


＜基本マフィンの作り方＞

（大きいカップだと５個分、小さいと何個まで作れるんでしょうね！）

薄力粉・・・１１０ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１
バター・・・９０ｇ
砂糖・・・・７０ｇ
塩・・・・・ひとつまみ
卵・・・・・Ｌ１個
牛乳・・・・８０ml
バニラエッセンス…少々

＜作り方＞

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

バターを柔らかく溶かし、そこへ砂糖⇒エッセンス⇒卵⇒合わせた粉の半分⇒牛乳半分⇒残りの粉⇒残りの牛乳の順に混ぜる。

よく混ざったらカップへ入れて、１８０度（予熱あり）で３０分焼いて出来上がり。



チョコレートなどを入れる場合は、最後に混ぜるんですよ奥さん。

ココアをまぜてチョコマフィンを作る時は、粉と一緒に混ぜ合わせておきますか？

ココアの量は２０ｇくらいがいいとうちの犬が言っています。

抹茶を使って抹茶マフィンってのもいいですね。

これも粉と一緒に、大さじ１杯の抹茶を入れてくれとうちの犬が言っています。

バナナマフィンの時は、牛乳80mlのかわりに

汚い手で荒潰ししたバナナ１００ｇと大さじ２の牛乳を混ぜ合わせたものを使ってくれるといいかな、なんて♪



基本マフィンでいろんなアレンジマフィンを作ってみてね！







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グルグル巻きだよおっかさん

全国的にお天気は雨なんでしょうか。

豆粒家地方も昨日からお天気崩れています。

今日も雨が降りそうですよ。


昨日はゴリラゲウ雨ではありませんでしたが




けっこう降りました。

久しぶりのめぐみの雨ですね♪





ワッキーのチェックはお済みですか？

さ、行きましょう～

お散歩レッツゴー！！





いつも楽しそうなほっちゃんですが、

今日はいつも以上にテンションあがってますよ♪

涼しいと気持ちいいもんね～


そんなテンションを一気に下げたのが



豆ちん。







このクソ時間がクソ長い・・・

肛門の筋肉もゆるんできたのかしら。



そして、待ち時間が長すぎて

ほっちゃんはこんなことを・・・・







待ちくたびれて、おなわごっこ・・・（汗）

よくこんな事になるんですが、

こうしてる時に限って誰かに会い

「あら、大変ね～（笑）」

などと声をかけられるんです。。。トホホ









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鶏のオイスター照り焼き弁当

☆鶏のオイスター照り焼き（照り焼きにオイスターソースを加えてみて！）
☆インゲンのゴマ和え
☆ネギ入りたまごやき
☆ウインナー
☆パプリカゆでただけ（添えものなので味はナシでいい）





海苔は、牡蠣醤油の味付け海苔を使っています。

値段はふつうのより高いけど、バツグンにおいしいんです！

安い海苔の欠点は・・・食いちぎれねぇところ。






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酢豚弁当/昭和ブーム

甘酢が食欲をそそればいいなぁ～。

酢豚とゆでたまごのみのお弁当。

最近はなんだかたくさんおかずを入れるのが面倒で・・・・やすけ怠惰。




さて、健太郎（高１）は暑さのため部屋から飛び出して

こんな所で寝ています・・・・






by台所とばーちゃん部屋のはざま。

朝４時半から台所でガチャガチャやってても起きません。

さすが若者。

かなりの惰眠をむさぼっています。




ちまたでは空前の昭和ブーム。（ウソですわたすだけです）



昔の人にならって働き者でいようと心に決めました。

決めただけです。


昭和の母はキレイ好き・・・あら？うちのばーちゃんも昭和だけど？

昭和３０年代に母だった人たちは現在８５歳以上の方々でしょうね～

明治・大正生まれの女。

うちのばーちゃんは昭和３０年代はティーンだったので、

ちょうど便利になってきた世代。

ですから、明治・大正生まれの女とはまた違った生活様式だったんですね～

昔の人は、昔の人は、とひとくくりに６５歳以上を耐え抜いた生活を送ったのように言いますが

もう、ばーちゃん世代は便利にまみれた俗世を生きてきたんだわ。（お前よりマシじゃと突っ込まれそうですが…）

と、昭和の本を見ながら思いにふけりました。


そんなわたすは昭和４７年生まれですが、

家はボロ屋の６畳３間で７人家族っていう、かなり厳しい環境で育ちました。


風呂は薪の風呂だったため、薪割りをした経験もございますし

トイレはポットン便所でした。

用を足すとき、よくポケットの中身を落としました。

ですから、同居する前にすんでいた借家（最初ポットン便所）が、水洗の洋式トイレに変わった時は

もう、嬉しくて嬉しくて毎日磨いていました。

一週間に一度は便座も蓋もすべて取り外して丸洗いもしていました。

今振り返ると、「トイレの神様はわたすなんじゃないか」と思ったくらいです。


さて、話はそれましたが、

昭和の本を読み、不便な時代を思い浮かべながら

「もったいない」とつぶやきつつ生活していこうと思いました。

とりあえず、思っただけですけど。






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だいたい鶏・・・の節約弁当

これは、いつのお弁当だったかしら？

鶏です。唐揚げ。



そして、これは今日のお弁当。

鶏です。チキンカツ。





鶏率が高いやすけ弁当。

その理由は「安い」以外のなにものでもないデス。

今日の弁当はたぶん、１００円以下だな。

鶏ムネ肉約１００ｇ（３８円）、たまご１個（１９円）、カニカマ１本（１０円）、ブロッコリー、かぼちゃは不明。




お弁当は節約の神だ！（いいすぎ）




最近気になること・・・・よく見かけるものたちの一つ。

道ばたにころがっている車のホイールキャップ。なぜ外れたのが分らないのか。

と、思っていたところ

とーちゃんの車を見ると、ホイールキャップが一個無くなっていた。

あの道ばたの・・・あの一つが我が家の・・・・（恥）




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お盆の豆粒家

すっかり更新をサボってしまってすみません！

お盆の豆粒家はいたって普通の毎日でしたけど・・・





わたすもとーちゃんもお仕事でしたし、

お三方もいつも通り、食っちゃ寝、食っちゃ寝・・・いいな。


そんな普通の毎日ですが

多少なりとも変化はあります。





そうなんですよ！

豆ちんがここ数日で

硬いものがまるっきり食べられなくなりました！





いいえ、ばらします。

それ、鼻クソだろ？



うちで食べる硬いものはこれなんですよね。





セサミクッキーは犬用なので簡単に作れます。

レシピなど・・・小麦粉１００g、ゴマ小さじ１、水大さじ３、オリーブ油小さじ２
　　　　　　　　よくこねて、180度（予熱あり）で20分焼くと出来上がり。
　　　　　　　　（塩を入れて焼くとニンゲンでもかなりおいしい）

さて、豆ちん。

ちょっと食べてみて！





ヤバイかどうかは、かーちゃんが決めてあげます。

やっぱ、鼻クソでしょ？






結局、転がしただけで

噛めませんでした・・・・つか、

もしかして、２か月間ずっとこのクッキーだったからあきたの!?



真相は謎のまま・・・・（おやつ変えてやれよ！）




さて、お盆も終わったし

ブログサボりもそろそろ終わりにして、

また更新にはげみますので今度ともよろしくデス。







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＜お知らせ＞

動物愛護法改正に伴い、一般の方々から意見を公募しているそうです。

８月２７日までだそうなので、お早めに！

動物たちの悲しい姿を見ないですむように、法を見直しましょう！

こちらをご覧ください＿＿＿＿＿＞動物愛護法改正

テリヤキつくねのネギマヨ弁当

☆テリヤキつくねのネギマヨ
☆塩サバ
☆たまごやき
☆ほうれん草のゴマ和え
☆カニカマ


テリヤキつくねはお豆腐を混ぜてますので

焼いてもカチカチにならず、ふわっとしていますよ♪

はんぺんやとろろ芋などを混ぜてもふわっとした仕上がりになりますね。（試してみてね）

テリヤキ味は、ヤキトリに付いていたソースを使ったので楽ちんでした！




お弁当にしてはちょっと淡白なおかずですね。あっはっは（笑ってごまかせ）





夏のほっちゃんの避暑地




椅子下。

誰かが部屋へ入って来ると、

ここから弾丸のように飛び出します（笑）

ほっちゃんがいるのを知らずにここへ座ると

かかとを噛まれたりします。

キケンな椅子。









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お弁当とちょこっとおかず

８月１１日（木）のお弁当

☆たらのフライ
☆エビのマヨチリ
☆たまごやき
☆パプリカソテー
☆ブロッコリー、トマト



８月１２日（金）のお弁当



☆さわらのカレー焼き（冷凍もん）
☆ゆで鶏とパプリカの南蛮漬け
☆じゃがマヨ
☆人参サラダ
☆たまごやき
☆かまぼこ
☆トマト



８月１３日（土）のお弁当



手抜き弁当・・・肉を焼いただけだよ♪




おつまみにイカの磯辺揚げを作ったよ。





小麦粉を適当に水で溶いて、酢を小さじ１杯程度と

塩ひとつまみ、青のりを入れた衣で揚げますよ♪





イカは先に軽く湯通ししているので、衣がサクッとなったらすぐに引き上げます。

パチパチ飛んでくるので、フライパンの蓋を盾にして揚げました。





そして、キュウリが大量に冷蔵庫にあったので

簡単漬け物を作りましたよ。





サルでも作れます！


だってほら～





味噌とプレーンヨーグルトを半々に入れたビニール袋に

キュウリを放り込むだけですからね！

よくモミモミして、一日たったら食べられます。

でも三日目くらいが一番おいしいかな～

たぶん、一週間くらいは漬けておいても大丈夫でしょう。

うちはすぐに食べちゃうから、一週間後はどんなキュウリか知らんけどな。（知らんのか！）

やってみた人は報告して下さい。







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あたらしもん好き

豆ちん、これはね

座椅子カバーを作ろうと思って買ってきた布ですよ。

そんなにスリスリしないでー！





ほっちゃんまで・・・・

ほらほら、ケンカなんてしないでよ！

我が家のワンたちは、布もんが大好きなんですよね。

布見るとすっ飛んで来るの




あ・・・・








ホラーなほっちゃんをまた世間にさらしてしまったわ（汗）

ほっちゃんったら、本当に猛獣なんだから・・・






一人占めのほっちゃんですが

このあとは仲良く肉球のお手入れ♪





そんな様子を動画でご覧下さいな♪

シンクロしてる、豆＆ほた

最後の豆ちんのアホヅラにご注目！！






さて、シンクロの後には

ミシンでちゃちゃっと縫いまして

座椅子カバーは出来上がりました！






向こうから、のそのそやって来る豆ちん・・・

座椅子チェックですか!?


いいですよ、チェックして下さい。





って、チェックは座椅子ではありませんでした。











バッグの方でした（汗）

カバン系を見ると入らずにはいられない犬・・・・・不思議



まるでネコのようですね。






持ち運び便利だね（笑）









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鶏の磯辺揚げ弁当／かれいのカレー照り焼き弁当

昨日のお弁当です。

☆鶏の磯辺揚げ
☆焼き鮭
☆たまごやき
☆ウインナー
☆ゆでかぼちゃ、人参
☆ちくわの煮物


今日のお弁当です！



☆おでん（たまご・ちくわ・ごぼ天）
☆かれいのカレー照り焼き
☆まぐろのしぐれ煮（まぐろのあらを使って作りました♪）
☆ブロッコリー、トマト、枝豆
☆かまぼこ




健太郎の彼女のうちまで行ってみました。

決してストーカー行為ではありません。

遊びに行くっていうので、車で乗せて行っただけです。

本当です。

かわいいコでした（ポッ）




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