ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

中3女子♪手作りバレンタイン&天丼!!!

2012年02月14日 | デザート

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            今日は…renさん(中3)の私立高校入試日

                   本命ではないものの…

           中3の初体験受験だからやっぱ緊張してるみたい

          その割には余裕で…バレンタインのスゥイーツ

            女子同士で交換会するのか作ってましたよ

 

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   ☆タルトチョコ~~~アルパカ編

   

 こちらは全てrenさんが一人で作りました

  miさんもrenさんも何故か?『アルパカ』に似てるとよく言われます(笑)

 

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   ビタントニオでタルト作りから初めて…

   チョコを流し込み、アルパカを粉砂糖&ココアで型どったみたい

   私達、家族にはおすそ分けありませんでしたぁ

  

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   ☆天丼かきあげ丼

 

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  海老とごぼうのかき揚げで作りました

 

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   様のお弁当

   郎君は…受験が終わった途端

   TVゲーム三昧ざんすよー

   大丈夫かなぁー

   ただ…

   私の胃痛もだいぶ良くなってきたので

   やっぱ神経性胃炎だったのか

   やっと美容室にも行く気になれて…本日行って来ます

 

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  髪でもばっさりカットして気分転換しよーっと

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おからハンバーグ&塩麹&カロリースキャン!!!

2012年02月10日 | 愛用グッズ

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              毎朝、測定してる「血圧」

           ここ1週間めちゃめちゃ高いんです

         思い当たるのは郎君が受験に行ってから

      血圧がぐ~~~んと上がるほど気になってるのかぁ

              その試験も本日で終了

               結果はどうであれ

               やれやれざんす

 

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   ☆おからハンバーグ

 痩せた~~~~い一心で…

   これからヘルシー食を作り続けたいです

 

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   ひき肉とおからは半々の割合なので、牛乳を多めに…

  つなぎの卵も2個投入

 

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  おからの割合が多いので…

 じっくり焼き目を付けた後、最後は白ワインを50cc投入して蒸しました

 

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  蒸したアスパラも添えて…

  塩の代わりに「塩麹」小さじ1を入れてみました

  そして…昨日買った「塩麹」がこれざんす

   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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    120g        ¥268

            

   こちらはもう塩入の「麹」ですが…

   本当は「乾燥麹」から作ろうと思って、スーパーに行ったら

   これしかなかったので購入しました

   他のスーパーにはあると思います

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   オムロン 活動量計

  友達が贈ってくれた「カロリースキャン」

  歩数・総消費カロリー・脂肪燃焼量がgで表示・時計

  いっぱいの機能が付いています

 

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  朝ごはんを食べた後で…

  268歩 2.9gの消費量ざんす

  何か楽しいですよ~~~~~

  友達は3kg減量成功ですって

  私もがんばろーっと

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   昨日は…愛犬コットンをシャンプー

   くちゃかったコットンもすっきりになりました

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麻婆茄子&フランス赤ワイン!!!

2012年02月09日 | お酒

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          昨日は…胃腸炎で一日中寝てました

           風邪のウィルスだと思うんですが…

           もしかして神経性かもなんです

             いろいろ心労多くてねー

             まだ胃がキリキリ痛みます

        赤ワインの呑みすぎじゃなかったみたいです

 

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    ☆麻婆茄子~春雨入り

 

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  一昨日の晩御飯です

   まだ一昨日は…元気だったので

   こちらをつまみに赤ワイン呑んでました

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   ☆セロリのおかかぽん酢

  カットするだけなのに美味しいです

  セロリは薄く斜めにカットざんすよー

 

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   トマパッソ コート・デュ・ローヌ

                          ¥1180

    いつもよりちょいとだけ奮発して買ってみたフランスワイン

    今までの赤ワインと味が違う~~~

    香りがフルーティとかじゃない

    もしかして、こういうのが高級なのかな

 

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   郎君、本日3日目の試験

   ぶっ通しで4日間の試験はつらいよねー

 

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風邪防止♪厚揚げのネギ生姜おかか!!!

2012年02月07日 | 和食料理

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        昨日郎君が受験に4泊の予定ででかけました

           そして…早速やっちゃってくれました

         

  到着した地で…郎君から「初コール

        :「泊まるホテルは● ● ●ホテルだよね!」と…

        私:「違うよー  ★★★ホテルだよー」

  あせります

         それで間違いに気づいたみたいですが

     中3のrenさんが「お母さんが心配するのしょうがないねー」って

         今朝は…起きて受験に無事いったようです

 

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    ☆厚揚げのネギ生姜おかか

郎君がいなくなると…

         食生活も変わります

   renさんは何でも対応してくれるので…

   ヘルシーな精進料理になりそうです

 

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   厚揚げは、カットしてフライパンで素焼きします

   長ネギのみじん切り・おろし生姜・鰹節・しょうゆを混ぜて乗っけ盛り

 

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   もはやコットンは…

   人間の子供と同じです

   寝る時も一緒なので…人間のように横になって寝てます

   私と同じ、寝すぎです

 

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   頭痛がひどかった昨日

   普段、頭が痛くなることないのにぃー

   風邪なのか?心労なのか?呑みすぎなのか?

   わかりません

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愛犬『コットン』♪北海道の冬を歩く!!!

2012年02月06日 | 愛犬

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           土曜日pm4:00~の宴会

          早く始めてもam帰宅でしたよ~

     郎君も、今朝受験のため出発しました

         4日間、ホテル住まいになります

         どうか無事に終わりますように…

 

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 土曜日に行った「居酒屋」さん

 

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  駅前にあるので結構いいかもざんすよー

 

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 土曜・日曜と…

   様は海にGO

   そして雪山にも登ったんですってー

 

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  だって~~~コットンは付いていくしかないからねー

   肉球に「氷」がはりついて

   凍傷にでもなったらどうするの

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   海は…まだ走れるけどねー

 

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   このお顔なら「楽しい」のかな

 

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  山登りは過酷ですよー

 

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  「つらら」が下から生えてるんだぁー

 

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   スキー場を走ってるよ~

 

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   トイプーの限界超えてるよ~

   クタクタになって帰ってきたコットンです

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