帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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残ったビール、いや発泡酒

2014-06-25 21:45:00 | 日々雑感


昨日観た映画。


「青空娘」


タイトルからは想像できない厳しすぎる物語。
てかこれ、シンデレラだよね、まんま!





今日のおつまみは、残ってたビール(いやホントは発泡酒)ぶっこんで、2時間ぐらいコンロの上でほっといた、安い牛かたまり肉の煮込み。






案外うまく出来たfork
ャCントはじゃがいもの後入れ。煮くずれちゃうからねっ。新じゃがなので、皮もむかず。


ビールを飲み残してるなんてことはありえないのだが、最近漬床に入れると失敗が少なく美味しく出来るので、それで使い残しが発生するわけさyellow13