残ったビール、いや発泡酒 2014-06-25 21:45:00 | 日々雑感 昨日観た映画。 「青空娘」 タイトルからは想像できない厳しすぎる物語。 てかこれ、シンデレラだよね、まんま! 今日のおつまみは、残ってたビール(いやホントは発泡酒)ぶっこんで、2時間ぐらいコンロの上でほっといた、安い牛かたまり肉の煮込み。 案外うまく出来た ャCントはじゃがいもの後入れ。煮くずれちゃうからねっ。新じゃがなので、皮もむかず。 ビールを飲み残してるなんてことはありえないのだが、最近漬床に入れると失敗が少なく美味しく出来るので、それで使い残しが発生するわけさ