暑中お見舞い申し上げます暑い日が続きますが、お体をご自愛下さいますようお願い申し上げます
手前が「ポーポ」奥の茶色が「ちんぴ」美味しいよん~
***************************
おぉ~~~~っ『 ポーポ 』『 ちんぴ 』説明しましょう♪子供のおやつみたいなモンです。だいたいのスーパーで、ホットケーキのモトのように、ちんぴのモトが売っていますのよ。(昔はいちごジャムをぬってマイちんぴ(?)を作っていました♪)
ポーポクレープよりも厚く、どちらかといえば、超薄いどらやきの皮かなぁ・・・・その薄い皮をクルクルと巻いてお終い(簡単なのだ)この皮は、小麦粉の薄い甘口。でもねどちらの皮も微妙なモチモチ感があるのだよぉぉ~~~。このモチモチ感においらはやられちゃったのです()その中に甘口の白味噌ダレがぬられているの。
ちんぴこちらの方は黒砂糖が入り甘め(ぬるモノは無し)私の好みは 『 ちんぴ 』の方ですね!沖縄に行ったら是非!是非! 食べてみてくださいね私はいつも県庁駅前の「りゅうぼう」のB1で購入しています。ここの地元菓子はいけます最近の、「沖縄物産店」等で購入可能?かな。
手前が「ポーポ」奥の茶色が「ちんぴ」美味しいよん~
***************************
おぉ~~~~っ『 ポーポ 』『 ちんぴ 』説明しましょう♪子供のおやつみたいなモンです。だいたいのスーパーで、ホットケーキのモトのように、ちんぴのモトが売っていますのよ。(昔はいちごジャムをぬってマイちんぴ(?)を作っていました♪)
ポーポクレープよりも厚く、どちらかといえば、超薄いどらやきの皮かなぁ・・・・その薄い皮をクルクルと巻いてお終い(簡単なのだ)この皮は、小麦粉の薄い甘口。でもねどちらの皮も微妙なモチモチ感があるのだよぉぉ~~~。このモチモチ感においらはやられちゃったのです()その中に甘口の白味噌ダレがぬられているの。
ちんぴこちらの方は黒砂糖が入り甘め(ぬるモノは無し)私の好みは 『 ちんぴ 』の方ですね!沖縄に行ったら是非!是非! 食べてみてくださいね私はいつも県庁駅前の「りゅうぼう」のB1で購入しています。ここの地元菓子はいけます最近の、「沖縄物産店」等で購入可能?かな。