柿

今年は、柿のなりどしのようです。

ぬきがき、干し柿、お裾分け・・・・・ビタミンＣが豊富の柿を沢山頂いています。

ブログで教えて頂いた、スライスや八つ切りに切った干し柿もやってみようと思います。

干し柿は、まだこちらは、暖かいので、ある程度乾いたら、冷凍庫にいれて、北風がふいた時に干すと良いというので、少し冷凍してみました。

 

昨日畑に行ったら、ピーマンやナスが沢山取れました。もうすぐナスは、終わりそうですが、ピーマンはまだ取れそうです。

それを3人の友人、知人にお裾分けしました。

かわりにお茶をご馳走になったり、畑のものをたくさん頂いたり等々、残念な知らせもまい込みましたが、おおむね良い1日でした。