●今年の梅 梅干し（酢、ホワイトリカー、塩） はちみ漬けの梅干し 梅酒 梅のはちみつサワー ラッキョ 2021年07月02日 06時00分00秒 | ★健康, 食 ６月中旬から梅を度々買って梅干しを作っています。 すべて南高梅のMサイズです。１キロ１０００円くらいだったので、３回に分けて全部で１０キロ買ったので一万円になりました(＠_＠;) 一度に沢山作ると大変です。洗って 楊枝などでヘタを取って乾かします。 ●梅サワー 青梅で（梅を一晩冷凍庫に入れて梅１キロ ハチミツどれだけ入れたか忘れました。普通はハチミツを1キロ入れるそうです。その後、瓶にいっぱ . . . 本文を読む
