![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/a7/df4ad6f80ad4eff2d174bc97588f61b3.jpg)
いまさらお正月料理です。
だって年末に作ったらおいしくて、元旦のまえに完食しちゃったんですよ(゜∀゜)
そんなわけでしつこく作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/bb/ca5532b7acf817f3f314411a96e38af0.jpg)
大量!1100gの金時いもをみょうばんであく抜きして、くちなしの実を入れてゆでます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/63/2a4da1f9663fb92a2ce2e1e873420e5f.jpg)
茹でたら裏ごし。
これは去年12月につくったとき(゜∀゜)残念なことにお気づきでしょうか?
ただしい裏ごしはコチラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/7e/6e4dcf59a317f33a65569f2294ea3110.jpg)
さんじゅう○年生きてきて、裏ごしの網のむきの正しい使い方知りませんでした(´Д`)
隊長に笑われました!<(`^´)>
だって実家ではこうやってたんだもん。おかあさ~ん、まちがえてたよ!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d6/8edbaa859a78a61656d6be6aa3ab0969.jpg)
こんなキレイに裏ごしされてます(^∀^)
でも、まちがえてたって美味しくできましたよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a7/a0dde444b49dd20e6b8d1477c74bcbbe.jpg)
卵黄、みりん、砂糖、塩をテキトーに入れて練って練って。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/00/e5c22c65a1fe78ade9f9617c287df5ec.jpg)
茶金しぼりにします。
白玉つつみと粒あん入りバージョン♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/15/ef3f8596cc0e02cecfbe6319df33d4a5.jpg)
粒あんタイプは隊長母の教えです。なんだかちゃんとした和菓子のようで
おいしかったです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/52/17a2f059b0d0115f1c1f7fa41e72f3a3.jpg)
彩りに蕎麦の実をパラリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ba/1ceff77802bfe2e933d624cfc7888ca0.jpg)
今回は隊長が裏ごしがんばってくれたのでラクチンでした(^∀^)
だって年末に作ったらおいしくて、元旦のまえに完食しちゃったんですよ(゜∀゜)
そんなわけでしつこく作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/bb/ca5532b7acf817f3f314411a96e38af0.jpg)
大量!1100gの金時いもをみょうばんであく抜きして、くちなしの実を入れてゆでます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/63/2a4da1f9663fb92a2ce2e1e873420e5f.jpg)
茹でたら裏ごし。
これは去年12月につくったとき(゜∀゜)残念なことにお気づきでしょうか?
ただしい裏ごしはコチラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/7e/6e4dcf59a317f33a65569f2294ea3110.jpg)
さんじゅう○年生きてきて、裏ごしの網のむきの正しい使い方知りませんでした(´Д`)
隊長に笑われました!<(`^´)>
だって実家ではこうやってたんだもん。おかあさ~ん、まちがえてたよ!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d6/8edbaa859a78a61656d6be6aa3ab0969.jpg)
こんなキレイに裏ごしされてます(^∀^)
でも、まちがえてたって美味しくできましたよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a7/a0dde444b49dd20e6b8d1477c74bcbbe.jpg)
卵黄、みりん、砂糖、塩をテキトーに入れて練って練って。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/00/e5c22c65a1fe78ade9f9617c287df5ec.jpg)
茶金しぼりにします。
白玉つつみと粒あん入りバージョン♪
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粒あんタイプは隊長母の教えです。なんだかちゃんとした和菓子のようで
おいしかったです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/52/17a2f059b0d0115f1c1f7fa41e72f3a3.jpg)
彩りに蕎麦の実をパラリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ba/1ceff77802bfe2e933d624cfc7888ca0.jpg)
今回は隊長が裏ごしがんばってくれたのでラクチンでした(^∀^)
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