今日のいただき物～おかひじき

　今日２１日は「小満」（しょうまん）でした。

小満は、秋にまいた麦の穂が育ち、ほっとひと安心することから、

小さな満足という意味でこの名がついたといわれています。

二十四節気のひとつで、万物が次第に成長し実をつけはじめる時期です。

暑さも感じられるようになり、田植えの準備もはじまります。


　１日中雨の上、気温も低めでした。

さて、今日もいただき物がありました。


おかひじき　です。



形が海草のひじきに似ていることから名前がつけられたそうです。


ゆでて、辛子醤油で食べました。

シャキシャキした食感がいいです。