青森県つがる市萢中ねぶた愛好会活動記録

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お正月 の巻

2013年02月21日 19時02分57秒 | グルメ

しばれてますね~。

今回は間があまり空かずに更新です。

これ、見たことありますか?

  

昨日は漁師さんたちのお正月でした。

漁船に日の丸と大漁旗を掲げて豊漁を祈願。

お魚が好きな私にとっては、是非とも今年も大漁であってほしいです☆

 

キャー事件発生血まみれの首がゴロゴロと・・・。

  

なーんちって。

なんともグロテスクな画像ですが、青森の郷土料理です。

何の魚か分かりますか?ヒントは目。

そうです。サメです。 

これを崩して、大根なますと和えて食べます。冷やし固めてポン酢をかけて食べても旨い

青森に遊びに来たら、是非とも一度ご賞味あれです。(旬は冬かな。)

 

先日、ノドグロも買って食べてみました~。ノドが黒いからノドグロっていう名前らしいです。

   

もう一回、食べたい。お給料でたら、食べようかな

 

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