琉球泡盛「太郎」

正月のお酒はちょっといつもと違うものであるほうが楽しい．昨年は，広島の方からもらった「戦艦大和搭載酒」でした．今年は，宮古島でフィールドワークをしている先生ご推薦の琉球泡盛「太郎」です．

度数 25 度．宮古島のナポレオンと呼ばれるこのお酒．ロックでいただきます．蒸留酒の強い香り．クリアな味と柔らかいアルコールの刺激．するすると喉を通っていきます．確かにこれは美味しい．

このお酒を推薦してくださった先生は，宮古島へ行くとまずこの太郎をケースで買って自宅へ送られるとのこと．フィールドワーク中はもちろん，帰ればケースで送った太郎を飲み続ける．それが残り少なくなった頃にまた宮古島へフィールドワークにでかけるというほどのお気に入りだそうですが，それも納得の美味しさです．