吉和に建てられた、お施主様の別荘へ遊びにいってきました。
素材にもこだわった、具だくさんの美味しいお昼ごはんをご馳走になりながら
楽しいお話を聞かせていただきました
（いつもありがとうございます
）
そしてこちらのお施主様は薪ストーブをとても上手に使っていらっしゃいます。
吉和は寒さが厳しいところですが、
薪ストーブの自然な暖かさがとても心地よかったです。
今回びっくりしたのは、
薪ストーブで焼いたパンの美味しさです。
水蒸気を使うオーブンで焼いたパンと、薪ストーブで焼いたパンと、
両方食べさせていただいたのですが、
全然違いました・・・・・・・！！！
薪ストーブの方が、表面はカリッとしてるのに、中はモチモチしてるんです。
いつも食べ終わった後、しまった写真を撮っておけばよかったと後悔するのですが、
今回もそのパターンです・・・
残念ながら画像はありませんが
薪ストーブで焼いたパン、とても美味しかったですよ！！
そのほかにも、すき焼きをストーブで作ると絶品とのことです。
食べてみたいですね～。
掃除とか薪の用意とか、大変なところもあるけど、
暖かくて色々な使い方ができる薪ストーブ、いいですよね！
